Redakce Svět HORECA

Více než sedm set studentů získalo loni na podzim díky projektu makroGEN nové znalosti a praxi v gastronomii. Společnost makro ČR totiž pro …

Více oceněných restaurací než před rokem, nové trofeje pro gastronomické osobnosti i představení „hotelového“ guide Stay & Dine. Galavečer mezinárodního gastronomického průvodce Gault&Millau …

Inovace jsou reakcí textilního průmyslu na ekonomickou nejistotu, geopolitické napětí a pokračující omezení investic. To vyplynulo z tiskové konference předních mezinárodních veletrhů Techtextil …

Světlo zajišťuje orientaci, vytváří atmosféru a probouzí emoce. Ovlivňuje pohodu, podporuje procesy učení, zvyšuje výkonnost a podporuje komunikaci. S tématem „The Living Light …

Christmasworld i v roce 2026 opět představí nejdůležitější hráče tohoto odvětví. Mezinárodní špičkoví vystavovatelé z oborů vánoční a sezónní dekorace, vizuální merchandising a …

Když se v roce 2010 rozhodli Štěpán Tkadlec z Únětického pivovaru se svou ženou Lucií obnovit provoz dlouhá léta zavřeného pivovaru, šlo o …

Obchod, hotelnictví a eventy – tři světy, které se na první pohled mohou zdát odlišné, ale v praxi se prolínají a vytvářejí jedinečnou …

Fermentace není jen starý způsob uchovávání zeleniny, ale i moderní trend, který propojuje zdraví, gastronomii a udržitelnost. V podhůří Rychlebských hor vznikl projekt …

Historicky první mezinárodní soutěž věnovaná výhradně odrůdě Frankovka, Blaufränkisch International Competition (BIC), se uskuteční ve dnech 12.–14. února 2026 v hotelu Kraví hora …

Heimtextil dále rozšiřuje svou roli předního světového veletrhu pro bytové a smluvní textilie a textilní design – a zahajuje nové partnerství s formátem …