Cestovní ruch pro rok 2023 – hlavní trendy

5. 4. 2023 Redakce Svět HORECA 1186 Views

Společnost American Express Travel® zveřejnila svou Zprávu o globálních trendech v cestovním ruchu pro rok 2023, která upozorňuje na čtyři

Osobnosti

Laxman Narasimhan přebírá funkci generálního ředitele Starbucks

5. 4. 2023 Redakce Svět HORECA 602 Views

Společnost Starbucks ohlásila, že pan Laxman Narasimhan převzal funkci generálního ředitele a připojí se k představenstvu společnosti. Po celosvětovém hledání

Moderní jídelna

Pekař roku 2023 junior

5. 4. 2023 Redakce Svět HORECA 713 Views

Pekař roku v kategorii junior, 25. ročník soutěže, proběhl koncem března. Soutěž hostila v Kladně firma backaldrin, s. r. o.

Osobnosti

Bocuse d’Or má 10 finalistů

5. 4. 2023 Redakce Svět HORECA 786 Views

Bocuse d’Or se po letech opět vrací do České republiky. Deset mladých profesionálních kuchařů se spolu se svým týmem bude

Gastronomie

Gastro scéna se mění

5. 4. 2023 Redakce Svět HORECA 707 Views

Tuzemská gastro scéna prochází proměnou. Češi během několika let změnili preference a zdá se, že národ pivařů se mění v národ

Bar

Ženy v Česku jsou milovnicemi piva

23. 3. 2023 Redakce Svět HORECA 490 Views

Na pivo nebo na víno? Jakou odpověď zvolí čeští muži, je celkem jasné. Velká většina z nich – 86 procent –

Moderní jídelna

Školní stravování stojí miliardy, ale pro tisíce dětí je nedostupné

23. 3. 202324. 3. 2023 Redakce Svět HORECA 543 Views

Školní stravování v České republice je potřeba změnit, aby se předešlo zbytečnému plýtvání potravinami i financemi a aby se zároveň

Cestování

Praha boduje v indexu top 100 městských destinací

23. 3. 202323. 3. 2023 Redakce Svět HORECA 441 Views

Praha se umístila na jedenácté příčce v globálním žebříčku 100 nejlepších městských destinací za rok 2022, sestaveném společností Euromonitor International.