Bez nadšení pro obor se úspěšným barmanem nestanete

28. 11. 202228. 11. 2022 Redakce Svět HORECA 932 Views

Vychovala několik generací barmanů a je uznávaným odborníkem se zaměřením na obory barmanství a stolničení, které vyučuje na pražské Soukromé

Gastronomie

Ghost kitchen jako jistota v krizi?

17. 11. 202217. 11. 2022 Redakce Svět HORECA 567 Views

Jubilejní online webinář pořádaný společností RATIONAL je za rohem a 30.11.2022 se opět přihlásí. Tématem je opět fenomén ghost kitchen.

Komerční sdělení Moderní jídelna

Funkční řešení pro jídelny

17. 11. 202217. 11. 2022 Redakce Svět HORECA 859 Views

Kvalita pokrmů roste, zázemí kuchyní se vybavuje chytrými technologiemi, ale samotný prostor jídelen bývá často opomíjen. Přitom pořízení funkčního sedacího

Hotelnictví

AHR ČR ocenila nejlepší hoteliéry, restauratéry i penzion

17. 11. 202217. 11. 2022 Redakce Svět HORECA 912 Views

Členové Asociace hotelů a restaurací České republiky se sešli v Brně v hotelu Best Western Premier International na valné hromadě

Gastronomie

Síť restaurací Carl’s Jr. pokračuje v expanzi na evropské trhy

16. 11. 2022 Redakce Svět HORECA 652 Views

Společnost CKE Restaurants Holdings, Inc. („CKE“) oznámila uzavření franšízové smlouvy se společností Spycher Burger Gang AG o rozvoji restaurací Carl’s

Cestování

Zahraničních turistů je u nás víc

16. 11. 2022 Redakce Svět HORECA 566 Views

Cestovní ruch je zpět, téměř na předcovidových číslech. Ve třetím čtvrtletí letošního roku do hromadných ubytovacích zařízení (HUZ) v České

Cestování

Zimní sezóna bude bez omezení

3. 11. 2022 Redakce Svět HORECA 672 Views

Česka horská střediska se již chystají na první zimní návštěvníky, pro které připravují různé novinky, aby si pobyt na horách

Gastronomie

Mattoni 1873 expanduje v Srbsku a Černé hoře

3. 11. 2022 Redakce Svět HORECA 639 Views

Mattoni 1873 se stala, prostřednictvím své srbské firmy Knjaz Miloš, oficiálním výrobcem a distributorem nealkoholických sycených nápojů značky Pepsi pro