Pampero Aniversario inovuje design
Prvotřídní rum z venezuelské palírny Pampero změnil po letech svůj design. Zakulacenou láhví a ikonickým koženým vakem výrobce odkazuje na své
Read more
Author: Redakce Svět HORECA
Majitelům chat, chalup nebo apartmánů otevírá Explorio.cz svůj vyhledávač
Vyhledávač ubytování a atrakcí pro rodiny s dětmi Explorio.cz poprvé zpřístupní svou platformu také majitelům chat či apartmánů. Ještě do
Read more
Simia Sour – vítězný koktejl barmanské soutěže společnosti Hilton
Simia Sour je vítězný koktejl barmanské soutěže společnosti Hilton v rámci regionu Evropa, Střední východ a Afrika, Flavour & Flair 2020, namíchaný
Read more
Průzkumy ukazují, že se očekávání hostů po epidemii Covid-19 mění
Za posledních dvanáct měsíců zažilo odvětví gastronomie a hotelnictví období turbulencí a nepředvídatelnosti. Od nuceného uzavírání až po neustále se
Read more
Tržby restaurací meziročně spadly o 37 %
Obor gastra už 12 měsíců bojuje o přežití. Bez několika dnů je to přesně rok, co otevřela první výdejní okénka.
Read more
Ghost Kitchen – restaurace bez hostů
Ve světe jsou na vzestupu, jsou považovány za zachránce gastronomie a konečně dostávají pozornost, kterou si zaslouží. RATIONAL uvádí sérii webinářů
Read more
Kompostéry a školní jídelny
O praktické zkušenosti s používáním elektro kompostéru firmy Group4Solutions se v rozhovoru podělila ředitelka Hana Mikaušová z jihomoravské Základní a
Read more
Zemřel první ředitel pivovaru Radegast Václav Petras
Na sklonku minulého roku zemřel ve věku 93 let první ředitel pivovaru Radegast a válečný veterán Václav Petras. V nošovickém pivovaru
Read more
Obědy opět zdražují
Průměrná cena poledních meníček opět na vzestupu. Meziroční srovnání 2019/2020 vykazuje změnu ve výši 6,3 Kč, což odpovídá (+5,3 %).
Read more
V soutěži Marketér roku 2019 byl oceněn Ing. Pavel Pastorek
Česká marketingová společnost vyhlásila v prosinci výsledky již 15. ročníku soutěže Marketér roku, s ohledem na protiepidemická opatření však tentokrát
Read more