Také hotel a restaurace může být smart!

24. 7. 2019 Redakce Svět HORECA 2412 Views

S pojmem „smart“ se dnes roztrhl pytel. Chytré mohou být lavičky, pouliční lampy… Přemýšleli jste o tom, že byste si

Vitana slaví 100 let!

10. 7. 2019 Redakce Svět HORECA 2219 Views

Vše začalo 1. července 1919, kdy byla založena společnost Graf na výrobu polévkového koření pro oblast Československa. Po pěti letech

Bar

Nové Návštěvnické centrum Becherovky v Karlových Varech

10. 7. 2019 Redakce Svět HORECA 1577 Views

Jan Becher Pernod Ricard začátkem července slavnostně otevřel moderní Návštěvnické centrum Becherovky v Karlových Varech, které vzniklo nákladnou rekonstrukcí bývalého Muzea Becherovky.

Osobnosti

Studená kuchyně by měla být lehká, dobře stravitelná a hravá

10. 7. 201910. 7. 2019 Redakce Svět HORECA 1847 Views

Head Chef v Perfect Canteen, člen představenstva Asociace kuchařů a cukrářů ČR, odborný lektor, komisař Czech Specials. Všechny tyto funkce

Hotelnictví

Martin Švehla novým generálním ředitelem hotelové sítě Pytloun Hotels

10. 7. 20199. 1. 2020 Redakce Svět HORECA 1647 Views

Česká hotelová síť Pytloun Hotels (PH), která v současné době provozuje osm populárních hotelů v ČR, oznámila jmenování Martina Švehly (30) novým

Gastronomie

Zvyšte své tržby zařazením rostlinných pokrmů

10. 7. 2019 Redakce Svět HORECA 1343 Views

Rostlinná kuchyně představuje jedinečný svět chutí a vůní a má ohromný, často přehlížený, potenciál. Je jen třeba dobře vybírat suroviny,

Gastronomie

KMV a PepsiCo zakládají společný podnik

5. 6. 2019 Redakce Svět HORECA 1801 Views

Karlovarské minerální vody (KMV), největší distributor nealkoholických nápojů ve střední Evropě, a PepsiCo, Inc. (PepsiCo), globální potravinářská a nápojová společnost