Fernet Stock v novém kabátě

8. 4. 20198. 4. 2019 Redakce Svět HORECA 2103 Views

Téměř po deseti letech přichází Fernet Stock se změnou. Tradiční bylinný likér bude k dostání v nově designované lahvi s hranami, bude

Nezařazené

Jak zaujmout v prvních 3 networkovacích minutách

14. 3. 201913. 3. 2019 Redakce Svět HORECA 1386 Views

Speed-dating, neboli mechanika takzvaného rychlého rande, se stal celosvětovým fenoménem. Svou paralelu má i v byznysu, kde se do hledáčku

Gastronomie

Retigo konvektomat získal certifikát ENERGY STAR

13. 3. 201913. 3. 2019 Redakce Svět HORECA 1770 Views

Konvektomat Retigo Vision B1011 byl nezávisle testován a získal certifikát Agentury na ochranu životního prostředí USA (EPA). Dosažené výsledky byly dokonce výrazně

Cestování

Nové menu na palubách vlaků ČD připravily mladé kuchařské hvězdy

13. 3. 201913. 3. 2019 Redakce Svět HORECA 1424 Views

Pro rok 2019 připravila společnost JLV ve spolupráci s Asociací kuchařů a cukrářů ČR (AKC ČR) pořádnou jízdu – sezónní nabídky letos

Cestování

Cestovní ruch přinesl ekonomice 292 miliard korun

13. 3. 201912. 3. 2019 Redakce Svět HORECA 1267 Views

Cestovnímu ruchu se v České republice daří. V roce 2017 tvořil tento obor 2,9 % hrubého domácího produktu. Zaměstnával 238,8 tisíce

Osobnosti

Barmanská liga: hledání toho nejlepšího začíná.

7. 3. 20198. 3. 2019 Redakce Svět HORECA 1412 Views

Revoluční změna letos čeká soutěže profesionálních barmanů organizované pod hlavičkou České barmanské asociace. O Barmana roku v klasické profesionální kategorii se