Redakce Svět HORECA

Na soutěži Culinary World Cup 2018 zabodovali nejenom čeští kuchaři a cukráři z Národního týmu Asociace kuchařů a cukrářů, ale i Vojtěch Petržela z …

V únoru proběhla ve Frankfurtu nad Mohanem jedna z nejdůležitějších HoReCa událostí letošního roku. Na veletrhu Ambiente 2019 představilo své portfolio 4151 vystavovatelů …

Na podzim loňského roku proběhl během veletrhu Gastrofest v Českých Budějovicích již 13. ročník prestižní soutěže Český kapr 2018. Svůj um v přípravě ryb zde …

Pizza nesmí chybět na žádném klasickém italském menu. Od konce r. 2017 patří dokonce „pizzaiolo“, umění neapolských výrobců pizzy, mezi kulturní dědictví UNESCO. …

Ruská letecká společnost Aeroflot již druhým rokem po sobě znovu získala titul přední světové letecké značky (World’s Leading Airline Brand) v mezinárodní soutěži World …

Costa Coffee uzavřela spolupráci s firmou Barclaycard a uvedla na trh ve Velké Británii první pohárek na kávu, s kterým mohou klienti rovnou …

Čtvrtstoletí existence, 65 prodejen, 1.500 položek v sortimentu a roční ob- rat 250 milionů korun. Taková je sou- časná bilance společnosti Oxalis, která platí …

Historie vinařství, které zraje jako dobré víno Byla doba, kdy firmu tvořili jen tři moravští starousedlíci, rodáci z Velkých Pavlovic, kteří se rozhodli …

Gastronomie na Tenerife patří opět k vynikajícím. Slavnostní udílení michelinských ocenění pro rok 2019, které se konalo koncem listopadu v Lisabonu, znovu potvrdilo šest hvězd …

Nadační fond Albert vyhlašuje celostátní soutěž Finále Zdravé 5. Kuchařské klání každoročně podporuje u dětí znalost zásad vyváženého stravování i kreativitu. Letos dětské …