Redakce Svět HORECA

Andreas Jechsmayr získal ve strhujícím finále Mistrovství Rakouska someliérů titul nejlepší someliér Rakouska. V březnu 2019 jej čeká čestný úkol reprezentovat Rakousko na  Mistrovství světa …

Poměrně dlouho jsem přemýšlel, jak toto téma uchopit. Myslel jsem na to, že v dnešní době, kdy je vlastně vše dostupné, si do …

Ve Velkých Bílovicích dnes proběhlo slavnostní otevření nové laboratoře společnosti BS vinařské potřeby.  Z kapacitních důvodů a také kvůli modernizaci vybudovala společnost nové prostory …

Už od roku 1952 pořádá bavorská metropole Mnichov soutěž, při které se vybírá plakát pro nový ročník této tradiční pivní slavnosti, která má …

Soutěžní rok 2019 juniorským barmanům, baristům a teatenderům začíná! Prvním eventem, na němž studenti gastronomických škol poměří své síly, bude Gastro Junior Brno, …

Vinaři z Lednice mají světový patent! Unikátní kombinací vína, ovocné šťávy a medu vzniklo naprosto originální Medové v několika ovocných příchutích. Ukázalo se, …

Eklektická směsice ve svěžím britském stylu. Hotel, umístěný v industriální budově bývalého skladu, uvnitř nabízí moderně luxusní interiér, který čerpá z tvůrčího odkazu …

Již sedmý ročník charitativní dražby designových lahví Pilsner Urquell pro Centrum Paraple vynesl celkem 2 759 988 korun a překonal tak minulý ročník …

Společnost RoyalComfort zaznamenala v roce 2018 rostoucí trend jednoduchosti. Představila nám jej Zdeňka Kyselová. Stejně jako další trendy, kterých si RoyalComfort v uplynulém …

Revoluční změna čeká v roce 2019 soutěže profesionálních barmanů organizované pod hlavičkou České barmanské asociace. O Barmana roku v klasické profesionální kategorii se bude od …