Rekordní počet noclehů za r. 2017 v Německu

20. 2. 2018 Redakce Svět HORECA 1497 Views

Podle sdělení Spolkového statistického úřadu (Destatis) se za rok 2017 ubytovalo v ubytovacích zařízeních v Německu celkem 459,6 mil. tuzemských a zahraničních

Osobnosti

Pavel Vedral: Setkávám se s tím, že se jídelny bojí moderní úpravy jídel

16. 2. 2018 Redakce Svět HORECA 4023 Views

Pro děti jde vařit i bez práškování nebo polotovarů. Je o tom přesvědčený i kuchařský mistr Pavel Vedral, který navštěvuje

Nezařazené

Lékárničky nejen do školních kuchyní i jídelen

16. 2. 2018 Redakce Svět HORECA 3556 Views

Je důležité, aby personál školy v kuchyni, ale i malí strávníci byli v případě nutnosti co nejrychleji ošetřeni a zkrátili dobu rekonvalescence.

Gastronomie

Malí kuchtíci teď mají šanci se přihlásit do 6. ročníku soutěže finále Zdravé 5

13. 2. 2018 Redakce Svět HORECA 1396 Views

Nadační fond Albert vyhlašuje celostátní Finále Zdravé 5. Dětské týmy se již pošesté utkají při přípravě správné svačinky. Přihlásit se

Nezařazené

Smíchovský výběr dokládá, že originální receptury nejsou jen trendem poslední doby

8. 2. 201811. 2. 2018 Redakce Svět HORECA 2490 Views

Jsou pivní speciály fenoménem dnešní doby? Nebo si je Češi oblíbili už dříve? Druhé tvrzení je správné. A když říkáme

Bar

Jameson uvádí na svatého Patrika již posedmé limitovanou edici

7. 2. 20186. 2. 2018 Redakce Svět HORECA 1584 Views

Jameson uvádí již posedmé limitovanou edici lahví u příležitosti svátku svatého Patrika. Za designem těchto etiket stojí každý rok jiný

Komerční sdělení

Konvektomat musí jet od rána do večera, nejlépe i přes noc.

6. 2. 20185. 2. 2018 Redakce Svět HORECA 1785 Views

Každý druhý prodaný konvektomat na světě je Rational. Společnost Hofmann Bohemia – partner gastronomie je certifikovaným servisním a prodejním partnerem společnosti