Zahraniční food blogeři o svých preferencích a trendech v r. 2018
V anketě, kterou koncem roku 2017 iniciovala mnichovská PR food agentura kommunikation.pur, se vyjádřilo 49 zahraničních food blogerů k současným
Read more
Author: Redakce Svět HORECA
Nový hit na berlínské gastronomické scéně – Bikini Berlin otevřel nový foodmarket Kantini
„Tady si pochutnává Berlín“, stojí psáno v 1. patře oblíbeného nákupního centra Bikini Berlín. Po cca jednoroční rekonstrukci se 12. ledna
Read more
Světová novinka: veganská bio alternativa k vejcím ze Švýcarska
Světová novinka ze Švýcarska: Zákazníci jsou nadšeni! Pro veganský životní styl existuje mnoho důvodů, především zdravotní a etické. Naštěstí je
Read more
Příbor ve vintage looku s úpravou stone-washing
Firma WMF Professional představí celou řadu nových produktů na veletrhu Internorga v Hamburku, který se koná od 9. do 13. března.
Read more
NORMA – stálý růst tržeb za bio potraviny
Německý diskontní řetězec NORMA zaznamenává pravidelně dvojciferné tempo růstu v prodeji bio potravin. Od roku 2011 se dokonce podařilo zdvojnásobit
Read more
Rekordní počet noclehů za r. 2017 v Německu
Podle sdělení Spolkového statistického úřadu (Destatis) se za rok 2017 ubytovalo v ubytovacích zařízeních v Německu celkem 459,6 mil. tuzemských a zahraničních
Read more
Pavel Vedral: Setkávám se s tím, že se jídelny bojí moderní úpravy jídel
Pro děti jde vařit i bez práškování nebo polotovarů. Je o tom přesvědčený i kuchařský mistr Pavel Vedral, který navštěvuje
Read more
Lékárničky nejen do školních kuchyní i jídelen
Je důležité, aby personál školy v kuchyni, ale i malí strávníci byli v případě nutnosti co nejrychleji ošetřeni a zkrátili dobu rekonvalescence.
Read more
Malí kuchtíci teď mají šanci se přihlásit do 6. ročníku soutěže finále Zdravé 5
Nadační fond Albert vyhlašuje celostátní Finále Zdravé 5. Dětské týmy se již pošesté utkají při přípravě správné svačinky. Přihlásit se
Read more
Smíchovský výběr dokládá, že originální receptury nejsou jen trendem poslední doby
Jsou pivní speciály fenoménem dnešní doby? Nebo si je Češi oblíbili už dříve? Druhé tvrzení je správné. A když říkáme
Read more