Desatero úklidu hotelu a restaurace

23. 11. 201728. 11. 2017 Redakce Svět HORECA 2513 Views

V hotelovém odvětví se denně vystřídají desítky klientů. Proto je nezbytně důležité, aby prostředí za každých okolností bylo naprosto čisté. Intenzita

Gastronomie

Vinaři mají vlastní slavnostní oděv

21. 11. 201719. 11. 2017 Redakce Svět HORECA 1742 Views

Morava je oblast plná folkloru a lidových tradic. Jednou z nejznámějších je pak vlastnění a nošení lidového kroje. A stejně jako

Bar

Lavazza: první vlajková loď ve světě

20. 11. 201719. 11. 2017 Redakce Svět HORECA 1503 Views

Italská společnost Lavazza, jeden z největších světových producentů kávy, otevřela v září svou první vlajkovou loď v centru Milána na historickém náměstí

Nezařazené

ČAF: Letošní 15. ročník Franchising Forum potvrdil vysoký zájem o franchisingové podnikání v Česku

19. 11. 201729. 11. 2017 Redakce Svět HORECA 1559 Views

V pořadí již 15. ročník konference Franchising Forum se uskutečnil před pár dny v prostorech OKsystem na pražském Pankráci. Tématem konference byl

Nezařazené

Češi loni prostonali kvůli pracovním úrazům přes 2,5 milionu dní. Příčiny úrazů se opakují, firmám hrozí vysoké pokuty

15. 11. 2017 Redakce Svět HORECA 1418 Views

Více než 2,5 milionů dní strávili v loňském roce Češi v pracovní neschopnosti kvůli úrazům v zaměstnání, ukazují statistiky Českého statistického úřadu. Největší