LIFESTYLE

21. 12. 201720. 12. 2017 Redakce Svět HORECA 2545 Views

„Novinky přinášejí možnost odlišit se od ostatních. A o to v dnešní gastronomii jde,“ říká prezident České barmanské asociace Aleš Svojanovský.

Gastronomie

Ceny obědů rostou meziročně o 10 Kč. Všichni si připlatíme.

20. 12. 201717. 12. 2017 Redakce Svět HORECA 1671 Views

Průměrná cena poledních meníček se v roce 2016 pohybovala na úrovni 90,5 Kč. V roce 2017 se tato situace dramaticky

Cestování

Český „král dekorací“ vyzdobil moskevské letiště Šeremeťjevo

19. 12. 201717. 12. 2017 Redakce Svět HORECA 1585 Views

Na letišti panuje magická atmosféra Vánoc a novoročních pohádek Mezinárodní letiště Šeremeťjevo zdobí novoroční motivy, navržené a vyrobené českou firmou

Nezařazené

38 procent Čechů přispívá v předvánočním a vánočním čase na charitu

18. 12. 201717. 12. 2017 Redakce Svět HORECA 1456 Views

84 procent lidí plánuje trávit Vánoce doma, a pro téměř polovinu lidí to bude pasivní odpočinek. Nejčastěji lidé plánují letošní

Hotelnictví

Co je dnes základem každého gastro provozu? Moderní myčka a kvalitní chemie

15. 12. 2017 Redakce Svět HORECA 2944 Views

Mytí a dezinfekce stolního i provozního nádobí představuje stěžejní součást hygienické bezpečnosti každého stravovacího provozu. Pokud není nádobí kvalitně umyto,