Globus spustil aplikaci Scan&Go v mobilu
Známou službu Globusu pro moderní samoobslužné nakupování Scan&Go doplnila mobilní aplikace Scan&Go v mobilu. Nabízí alternativu k unikátním skenerům, které si
Read more
Author: Redakce Svět HORECA
Trendy udává „zdravý životní styl“
Češi sice patří mezi konzervativní konzumenty zmrzliny, přesto se každý rok rádi seznámí s novými příchutěmi. Navíc trend poslední doby, který
Read more
Šéfkuchař Jiří Král: Bojujeme o hosty i Michelina
Restaurace Aureole v mrakodrapu na pražském Pankráci nabízí „vysokou“ gastronomii. Podnik leží na špici budovy City Tower ve výšce 109
Read more
Účinnější způsob, jak zajistit dobrou hygienu?
V oblasti gastronomického podnikání je třeba naplnit zákazníkova očekávání za současného udržení bezpečných hygienických praktik. Tork nabízí kompletní sortiment velmi
Read more
Jan Kaplan: „Výuční list kuchaře nedělá“
Šéfkuchař brněnské restaurace Pavillon patří v branži mezi známá a respektovaná jména. Kuchařskému řemeslu se přitom nikdy nevyučil. K práci v kuchyni se dostal
Read more
Využijte Wi-Fi ke komunikaci se zákazníky
Mít Wi-Fi v restauraci je téměř povinnost. Víte ale, kdo se u vás k ní připojuje a kde všude je dostupné vaše
Read more
Rekonstrukce hotelu v centru Prahy – MGallery by Sofitel, byla dokončena
V samém srdci historické části Prahy byla nedávno dokončena rekonstrukce hotelu skupiny AccorHotels. Hotel Century Old Town Prague sítě MGallery by
Read more
Trendy ve vybavení hotelových koupelen
Pro restaurace nebo třeba ubytovací zařízení jsou toalety ze strany provozovatele mnohdy přehlíženou záležitostí, pro hosty jsou však doslova vizitkou
Read more
Hlídač původu a kvality masa i doby jeho spotřeby
Stále více spotřebitelů klade důraz na lokální původ potravin, jejich správné a nezaměnitelné označení a v neposlední řadě také na
Read more
Garden Food Festival v Ostravě navštívily tisíce lidí
Největší přehlídka dobrého jídla a pití na Severní Moravě, Garden Food Festival, se konala o víkendu v Dolní oblasti Vítkovice.
Read more