Redakce Svět HORECA

Od ledna se budou proměňovat prodejny nově vzniklé společnosti Sklizeno Foods, která od listopadu zastřešuje značky My Food, Náš Grunt a Sklizeno. Nový …

Hotelová skupina AccorHotels uzavřela dohodu o dlouhodobém partnerství se skupinou Banyan Tree Holding, nejvýznamnějším provozovatelem vyhlášených lázní a resortů v Asii. Pro skupinu …

Den sv. Valentýna již tradičně patří všem zamilovaným, kteří chtějí svým milovaným věnovat zvláštní péči a pozornost. Four Seasons Hotel Prague je ideálním …

Zástupci Prague Convention Bureau převzali 18. ledna 2017 na veletrhu Conventa, který se každoročně koná ve slovinské Lublani, ocenění pro nejlepší kongresovou destinaci …

I v novém roce připraví sládci z Plzeňského Prazdroje limitovanou várku piva pro každý měsíc. Tradiční Volba sládků odstartuje v lednu Rubínovým ležákem z pivovaru Gambrinus. …

Odhadem každá třetí restaurace či hospoda zůstane na Štědrý den otevřená. Platí to zejména o hospodách, které jsou ve větších městech s větší kumulací …

V aktuální podzimní reklamní kampani jedničky na poli gastro dovážkových služeb DámeJídlo.cz se v televizním spotu objevují známí kuchaři ze čtyř populárních restaurací reprezentující čtyři …

V Česku přibývá škol, které se snaží zlepšit stravovací programy svých jídelen. Přestávají vařit z polotovarů a náhražek, upřednostňují čerstvé a lokální suroviny. Vyšší kvalitu …

Gastronomické podniky patří svou spotřebou energií k těm, které tyto položky zatěžují nejvíce. Nicméně i v tak náročném prostředí se dá velmi výrazně ušetřit a …

Snídaní obvykle většina z nás začíná svůj den, i když v dnešní uspěchané době je i velký počet těch, kteří ji zcela vynechávají. Podobné pokusy …