Otevíráme! – Café Nová galerie

4. 10. 20162. 10. 2016 Redakce Svět HORECA 2074 Views

Nová galerie rozšiřuje své služby. Ve svých prostorách na adrese Balbínova 26 otevírá novou kavárnu, která se kromě příjemného posezení

Gastronomie

Otevíráme! – Amorino

3. 10. 20162. 10. 2016 Redakce Svět HORECA 2825 Views

Zmrzlinářství Amorino Praha otevřené na jedné z nejlukrativnějších obchodních adres – na rohu Malostranského náměstí a Mostecké ulice – nasadilo

Nezařazené

Otevíráme! – Mattoni bar

2. 10. 20162. 10. 2016 Redakce Svět HORECA 2168 Views

Na Letišti Václava Havla Praha byl otevřen stylový Mattoni Bar, který se nachází v nově modernizované příletové hale Terminálu 1.

Hotelnictví

HOSPITALITY – představujeme významné hotelové řetězce

2. 10. 20162. 10. 2016 Redakce Svět HORECA 6905 Views

První hotelové řetězce vznikaly v USA už v první polovině minulého století, zlatá éra hotelů sdružených pod jednou značkou ale

Osobnosti

Klasické vaření v moderním pojetí

2. 10. 20162. 10. 2016 Redakce Svět HORECA 1977 Views

Pokud má restauratér jasně danou vizi, pak není složité vytvořit kuchyni, kterou hrdě nazýváme laboratoří. Vše záleží samozřejmě na finančním

Gastronomie

Instantní pomocníci v rukou profesionálů

20. 9. 201620. 9. 2016 Redakce Svět HORECA 2176 Views

Vaření z instantních surovin není vnímáno jako vrchol gastronomie. I v profesionálních kuchyních však mají instantní pokrmy a další tolik proklínaní pomocníci

Hotelnictví

Zastřešení CORSO společnosti ALUKOV získalo ZNÁMKU KVALITY

14. 9. 2016 Redakce Svět HORECA 2886 Views

Posuvné zastřešení terasy CORSO, které vyrábí tradiční český výrobce, společnost ALUKOV, získaly ZNÁMKU KVALITY v kategorii VÝROBEK – TECHNOLOGIE pro stavitelství