Vítězem 12. ročníku Mistrovství ČR v řezu révy se stal Jan Polehňa z Blatnice pod sv. Antonínkem. Nejúspěšnější řezačkou mezi ženami byla Vladislava Holcmanová ze …
Autor
Redakce Svět HORECA
-
-
Když ho posloucháte, napadne vás, že je renesančním člověkem. V mládí se věnoval hudbě, za první výplatu si koupil mixážní pult a uspořádal …
-
V září odjela 30ti členná skupina stážistů CBA v rámci programu ERASMUS+ projektu „Italská gastronomie se zaměřením na produkty nápojové gastronomie“ pod číslem 2014-1-CZ01-KA102-000180 …
-
Od 13. 12. 2014 nastane účinnost Nařízení Evropského Parlamentu a Rady (EU) o poskytování informací o potravinách spotřebitelům. Povinnost provozovatelů zařízení společného stravování …
-
Zákon o elektronické evidenci tržeb by měl vejít v platnost od 1. 1. 2016. Nezbytnou podmínkou pro hladký průběh zapojení podnikatelů do tohoto nového …
-
Praní prádla je pro hotel službou, která na jedné straně výrazně ovlivňuje spokojenost hostů, na straně druhé patří k těm „neviditelným službám“, které …
-
Čisté prádlo, ubrusy, záclony a další hotelový a restaurační textil jsou vizitkou každého podniku. Je tedy v jejich zájmu získávat informace z oblasti …
-
Cloud 9 sky bar & lounge proslavený především originálními drinky barmanského guru Romana Uhlíře a jedinečným výhledem na Prahu, se po intenzivní čtrnáctidenní …
-
Na českém trhu je nová řada ingrediencí Knorr Professional vyvinutých ve spolupráci se světovými kuchaři pro zkušené, náročné a kreativní kuchaře. Redukce Knorr …
-
Provozovatelé horských zařízení řeší problémy se zásobováním a transportem hostů z údolí jak v zimě, tak v létě při nepřízni počasí. Volkswagen ale …