Redakce Svět HORECA

Hosté chtějí nekuřácké podniky, hledanost tohoto parametru u nás za poslední období vzrostla o 21 %. O jaké služby mají čestí hosté restaurací …

Spor mezi Ochranným svazem autorským a ubytovacími zařízeními o placení poplatků za televize a radiopřijímače se vyostřuje. Dlouhou dobu se spor „OSA versus …

Na malé zákazníky cílí stále systematičtěji nejen restaurace, ale i hotely a další ubytovací zařízení. Animační programy, profesionální hlídání, obsáhlé dětské menu nebo …

Moderní technologie pomáhají v mnoha oborech lidské činnosti a gastronomie není výjimkou. Ani ta nápojová. Navíc jsou stále chytřejší a dokážou jak do …

Vířivé vany, respektive tzv. SwimSPA, které mají největší tradici výroby i užívání ve Spojených státech amerických, dnes dokážou nabídnout stejný komfort jako klasické …

Dopřát svým hostům možnost posezení venku se snaží i ti hospodští, kteří nemají žádnou skutečnou „zahradu“, kde by mohli vybudovat zahradní restauraci. Stačí …

„Konvenience pomáhá efektivně řešit nejrůznější situace v kuchyni, což začali chápat i mnozí odborníci, kterých si vážím a kteří byli v minulostivelcí odpůrci těchto …

Cenu veřejnosti Soutěže MAKRO Dobrý podnikatel 2014 získala velká osobnost české gastronomie a to Luděk Bil z Přerova. Soutěž MAKRO Dobrý podnikatel 2014 …

První „zelený“ hotel a hostel v Česku Mosaic House dostal nový designový facelift a přináší novinku na pražskou klubovou scénu – nekuřácký La …

Pro hotel je snídaně důležitou vizitkou kvality služeb, právě tady se může rozhodovat o hostově dojmu z celého pobytu. Provozovatel hotelu, který nabízí snídaně …