V prostředí profesionální gastronomie rozhodují detaily. Gesta, vůně, chuť – a káva, která není jen nápojem, ale zážitkem. Právě proto

Generace Z zásadně proměňuje trendy na českém kávovém trhu, posouvajíc se od pouhého rituálu k požitku. Mladí spotřebitelé prahnou po

Moravská a česká vína zaznamenala další mezinárodní úspěch. Na 32. ročníku prestižní mezinárodní soutěže Concours Mondial de Bruxelles, získala v

Trofej Barman roku 2024 získal Patrik Škamla z karlovarského Becher’s Baru. Rozhodlo o tom úterní finále Czech Bartenders League, které bylo

Společnost Maria Liquer s.r.o. oznamuje uvedení nového originálního bylinného likéru Maria Liquer, který v sobě spojuje bohatou tradici lázeňských likérů

Blíží se barmanská akce roku – Abzac hands up! 2025 s finále loňského ročníku Czech Bartenders League. Svátek nápojové gastronomie

Mistrovství světa v míchání nealkoholických koktejlů Mattoni Grand Drink 2024 již zná svého vítěze, po jedenácti letech se jím opět stal

Je vždy příjemné potkat se s letitými přáteli a vyměnit si informace z horeca trhu. Začátkem tohoto roku proběhlo v

Nové receptury sofistikovaných koktejlů, spolupráce se známým rapperem, důraz na čím dál oblíbenější nealkoholické nápoje i barevnost na talíři. Taková

Jméno, a především pohostinnost restaurace a baru U Zábranských již dávno překročila hranice karlínské části Prahy. Historie tohoto místa má