Německá společnost Sushi Circle ze skupiny Wonderfield Group expanduje do Česka. Ve spolupráci se společností Kaufland představila 1. září koncept

V průzkumu Barometr FOOD, který mapuje stravovací návyky, si z tradičních jídel nejvíce obliby u Čechů vysloužila svíčková (89 %). Z hospodských klasik

Zimní sezóna představuje pro gastronomii období zvýšených nároků na techniku, skladové hospodářství, nabídku, personál i komunikaci se zákazníky. Její úspěšné zvládnutí vyžaduje

30. září – 2. října 2025 | Ptak Warsaw Expo Polský gastronomický trh se dynamicky rozvíjí a nejrychleji roste segment

Organizátoři nejproslulejší světové soutěže vín, Decanter World Wine Awards 2025 (DWWA), zveřejnili výsledky. Mezinárodní konkurence byla opět obrovská – do

V červnu se v reprezentativních prostorách Zámku Vranov nad Dyjí uskutečnil 19. ročník prestižní soutěže vín Oenoforum – Czech International

Spojením silných pořadatelů vzniká zcela nová událost GASTRO SWEET FEST 2025, která se uskuteční ve dnech 20.–22. listopadu 2025 v

Společnost Minit Bohemia má za sebou úspěšné roky. Mezi lety 2022-2024 meziročně zvyšovala obrat průměrně o 40 % a v

Během rekonstrukce dostala restaurace úplně nový kabát a interiér ve stylu Ray. Minimalismus, čisté linie a nadčasové materiály teď tvoří