Peter Duranský se s námi podělil o svou kuchařskou cestu. Začala v patnácti letech v jedné z nejlepších restaurací na

Žena mnoha rozličných dovedností, která jde do věcí po hlavě a s touhou uspět – to je ideální definice podnikatelky. A přesně taková je i Jarka

Strategický rozvoj cestovního ruchu není jen o vizích, ale především o systémových změnách, stabilním financování a efektivní komunikaci mezi všemi

Na pozici Impact Lead pro český, slovenský a ukrajinský trh společnosti McDonald’s byla jmenována od 1. září Alesia Mudzhyri. Jako

Výběr správné kávy není jen otázkou chuti. Hraje tu roli původ zrn, způsob pražení, čerstvost, spolehlivost dodavatele, ale i to, jak

Zimní měsíce bývají pro „městské & konferenční hotely“ obdobím klidu, ale také strategických příprav na nadcházející sezónu. Jaký je zimní

Když k oboru přistupujete s láskou a nadšením, úspěch je zaručen. Roberto Trevisan se v kávovém průmyslu pohybuje déle jak 40 let a jeho znalosti

Ponořte se do fascinujícího světa hotelového managementu s Jánem Kolkusem, oceněným „Hoteliérem roku 2023“. V našem exkluzivním rozhovoru se dozvíte, jaké vlastnosti by

Jaroslav Kubaľa, CEO společnosti PREMIUM STAR HOTELS, se během své kariéry dokázal posunout od prvních zkušeností v hotelovém marketingu až po vedení rozsáhlých

Velkoobchod makro ČR má od 1. května 2024 nového ředitele prodeje a provozu. Stal se jím Marco Veroni, který působí