Martin Žídek má za sebou téměř 30 let profesní praxe v hotelnictví a během své kariéry si vyzkoušel různé pozice,

NH Collection Prague Carlo IV představuje své nové posily týmu. Radek Benetka získal pozici šéfkuchaře a  Food & Beverage ředitelem

Společnost Starbucks ohlásila, že pan Laxman Narasimhan převzal funkci generálního ředitele a připojí se k představenstvu společnosti. Po celosvětovém hledání

Bocuse d’Or se po letech opět vrací do České republiky. Deset mladých profesionálních kuchařů se spolu se svým týmem bude

Obchodní vztahy Plzeňského Prazdroje s hospodami a restauracemi řídí od začátku letošního roku Jiří Klabzuba. Přebírá tím zodpovědnost za obchodní strategii pivovaru

Vychovala několik generací barmanů a je uznávaným odborníkem se zaměřením na obory barmanství a stolničení, které vyučuje na pražské Soukromé

V pražské restauraci Červený jelen pokračují v konání dobrých skutků. Ke zdejšímu týmu se coby „dobroexternista“ připojila další známá osobnost

V hotelech Hilton Prague a Hilton Prague Old Town proběhla významná personální změna. Do funkce komerčního ředitele pražských hotelů Hilton byl

V hotelu Hilton Prague Old Town proběhla významná personální změna. Do funkce generální ředitelky byla jmenována paní Tanyia Podgoretska. Od roku

Alessandro Pasquale, generální ředitel a majitel firmy Mattoni 1873, byl zvolen prezidentem Evropské asociace výrobců minerálních vod (Natural Mineral Waters