Největší objem prodané točené zmrzliny připadá na cukrárny, kavárny a pekárny, významný podíl mají i řetězce rychlého občerstvení a samoobslužné restaurace. Při výběru zmrzlinového stroje je nutné volit právě i …

Nemůže být sporu o tom, že gin momentálně zažívá boom a své renesance se dočkal i jeho předchůdce, nizozemský a belgický genever. Výrobci z celého světa uvádějí na trh nové …

Na začátku února proběhl v německém Frankfurtu nad Mohanem největší veletrh spotřebního zboží a designu na světě. Statitsíce návštěvníků, tisíce vystavovatelů a nespočet inspirace a nových trendů jsou už neodmyslitelnou součástí …

„Vytiskneme vám večeři“, v blízké budoucnosti asi nebude tato věta ničím výjimečným. 3D tiskárny si totiž postupně získávají fanoušky i v gastronomických kruzích.  Technika kvapem chvátá kupředu, a tak jste už …