Obrovské nároky na kvalitu služeb, které vychází z tlaku veřejnosti a médií, nutí provozovatele restauračních zařízení investovat do vzdělávání zaměstnanců potažmo do konzultačních služeb. Kdo nezná své soupeře na trhu, …
-
Největší úspěch barmanské vycházející hvězdy Tomáše Muchy je práce v jednom z deseti nejlepších hotelových barů světa Black Angels na Staroměstském náměstí. Mladý barman je doslova hvězdou Soukromé střední školy …
-
Najít si na internetu tu nejlevnější myčku na trhu není úplně nejlepší způsob, jak vybírat myčku do restaurace. ákladním kritériem pro výběr myčky je její použití, může být buď na …
-
Lukáš Sokol nahrazuje Jiřího Středu, který v Grund Restaurantu působil od samého začátku fungování hotelu, srpna 2009. První změna na tomto postu přichází tedy po čtyřech a půl letech. „Hlavním důvodem …
-
Díky Bookiu si můžete rezervovat místo v restauraci online a bez nutnosti čekat na potvrzení rezervace. Bookio vám totiž nabídne pouze dny a časy, které jsou volné, vy si z …
