Redakce Svět HORECA

V termínu od 18. do 20. března se uskuteční další ročník veletrhu ProWein. Více než 6.600 vystavovatelů z celého světa opět jednou dopřeje tomuto mezinárodnímu …

Většina z nás má pití kávy spojené s příjemnými okamžiky, ať už je to posezení s přáteli nebo doma s rodinou. A přitom …

Letecká společnost se hodlá zaměřit na kvalitu i kvantitu poskytovaného cateringu. Cestující na dálkových letech mohou nyní ochutnat atraktivní jídla z britské i regionální …

Vítězem osmého ročníku soutěže Vinařství roku 2017, pořádané Svazem vinařů ČR, se stalo vinařství VÍNO J. STÁVEK. V kategorii střední vinařství uspělo Vinařství Trpělka …

Již 12. ročník tradičního veletrhu TOP GASTRO & HOTEL se na pražském holešovickém Výstavišti představí návštěvníkům v termínu 15. – 18. února 2018. Tato …

Příprava smoothie, které obsahuje vysoký podíl ovoce a zeleniny, je náročná nejen na čas, ale také na kalkulaci a kontrolu nákladů. Před třemi …

Slavnostně otevřená láhev má velkou symbolickou hodnotu. Proto nepřekvapuje zjištění, že dvě třetiny konzumentů (67 %) si korkové zátky a víno spojují s …

Úspěšný gastronomický festival zamíří v roce 2018 kromě svých tradičních zastávek v Olomouci, Zlíně a Ostravě nově také na Valašsko. Přehlídka dobrého jídla a pití …

Téměř 37 tisíc restaurací, které jsou provozovány pod značkou McDonald´s si dalo za cíl zvýšit podíl recyklovaných obalových materiálů. Chtějí tak jít příkladem …

Restaurace skupiny JIA Group jsou známé vysokou úrovní kuchyně a uměním, oslavujícím etablované umělce i nové talenty. Společnost vybudovala řadu velmi úspěšných restaurací …