Od graffiti k drinku s destilovanou kávou – Tomáš Kubíček
Mimořádného úspěchu dosáhl letošního 5. září na International Wörthersee Cocktail Cup (IWCC) barman a lektor České barmanské asociace Tomáš Kubíček.
Read more
Author: Redakce Svět HORECA
Ve Vizovicích se nejlépe vedlo Martinu Vogeltanzovi
Nový formát soutěže, stará dobrá porce zábavy. Takový byl 17. ročník International Rudolf Jelínek Cupu, který se uskutečnil v sobotu 9.
Read more
Jak vařit zdravěji? Inspirujte se v sousedním Polsku
Možná vás to překvapí, ale přes geografickou blízkost mají česká a polská kuchyně odlišné kořeny. U nás se vaří spíš
Read more
Šumivé překvapení
Ochutnáváme výběr šumivých vín z České republiky. Jak dopadlo pět vzorků, které jsme obdrželi v rámci spolupráce s Vinařským fondem? Pro magazín
Read more
S. Pellegrino v magnum lahvi pro gastronomii
Značka minerální vody San Pellegrino rozšířila svou nabídku o 1,5 l balení v limitované edici. „Tento formát ve stylu šampaňského byl
Read more
Sirupy jsou základ, nápoj pozvednou nebo naopak shodí
Sirupy jsou nezbytnou ingrediencí pro přípravu míchaných nealkoholických i alkoholických nápojů a koktejlů. Jaké sirupy dnes využít – ty od
Read more
Hotelová skupina AccorHotels oslavila padesáté výročí své existence
Hotelová skupina AccorHotels oslavila 19. listopadu 2017 padesáté výročí své existence pod heslem „Welcome Heroes“. Ke svým oslavám přistoupila skupina
Read more
Dva slavní kuchaři odpovídají na stejné otázky. Jak se liší jejich názory? KOUREK VS. BÝČEK
Podzim se v kuchyni nese ve znamení hub a zvěřiny. Vyzpovídali jsme přední české kuchaře a zeptali se jich na jejich
Read more
Top ten bylinných a ovocných čajů pro nadcházející sezonu
Čaj je pro mnoho spotřebitelů víc než jen nápoj, patří k jejich životnímu stylu zohledňujícímu zdraví a pohodu. Při výběru
Read more
Dallmayr: nový bar restaurant v Mnichově
Ve svém mnichovském obchodním domě s delikatesami, dvouhvězdičkovou restaurací a bistrem otevřela firma Dallmayr nový Bar & Grill restaurant v přízemí, který
Read more