Redakce Svět HORECA

Severská kuchyně je považována za minimálně stejně zdravou jako kuchyně středomořská. Klade velký důraz na kvalitu, čerstvost a lokální původ surovin. Řada z nich …

Neuvěřitelných 60 medailí vybojovali naši vinaři na soutěži Texas International Wine Competition. Získali 9 velkých zlatých, 13 zlatých, 23 stříbrných a 15 bronzových …

Již ve čtyřech prodejnách obchodního řetězce Makro se zákazníci můžou setkat se širokým produktovým sortimentem značky Sanela na zrekonstruovaných toaletách. Na prodejnách v Brně, …

 „Novinky přinášejí možnost odlišit se od ostatních. A o to v dnešní gastronomii jde,“ říká prezident České barmanské asociace Aleš Svojanovský. Stíhá kromě své …

Průměrná cena poledních meníček se v roce 2016 pohybovala na úrovni 90,5 Kč. V roce 2017 se tato situace dramaticky změnila. Nyní oběd …

Na letišti panuje magická atmosféra Vánoc a novoročních pohádek Mezinárodní letiště Šeremeťjevo zdobí novoroční motivy, navržené a vyrobené českou firmou S.O.S. Dekorace. Ta …

84 procent lidí plánuje trávit Vánoce doma, a pro téměř polovinu lidí to bude pasivní odpočinek. Nejčastěji lidé plánují letošní Vánoce darovat kosmetiku, …

Mytí a dezinfekce stolního i provozního nádobí představuje stěžejní součást hygienické bezpečnosti každého stravovacího provozu. Pokud není nádobí kvalitně umyto, hrozí dokonce nebezpečí …

Mimořádného úspěchu dosáhl letošního 5. září na International Wörthersee Cocktail Cup (IWCC) barman a lektor České barmanské asociace Tomáš Kubíček. Zvítězil nejen ve …

Nový formát soutěže, stará dobrá porce zábavy. Takový byl 17. ročník International Rudolf Jelínek Cupu, který se uskutečnil v sobotu 9. září v areálu vizovické …