Hýčkejte děti hostů, vrátí se vám to
Na malé zákazníky cílí stále systematičtěji nejen restaurace, ale i hotely a další ubytovací zařízení. Animační programy, profesionální hlídání, obsáhlé
Read more
Author: Redakce SvětHG
Nápojová sci-fi jako realita
Moderní technologie pomáhají v mnoha oborech lidské činnosti a gastronomie není výjimkou. Ani ta nápojová. Navíc jsou stále chytřejší a
Read more
Hoteliéři hledají nové formy zábavy pro hosty
Vířivé vany, respektive tzv. SwimSPA, které mají největší tradici výroby i užívání ve Spojených státech amerických, dnes dokážou nabídnout stejný
Read more
Kouzlo venkovního posezení
Dopřát svým hostům možnost posezení venku se snaží i ti hospodští, kteří nemají žádnou skutečnou „zahradu“, kde by mohli vybudovat
Read more
Ne každý má kvalitu na prvním místě.
„Konvenience pomáhá efektivně řešit nejrůznější situace v kuchyni, což začali chápat i mnozí odborníci, kterých si vážím a kteří byli
Read more
Luděk Bil – výherce ceny veřejnosti MAKRO dobrý podnikatel 2014
Cenu veřejnosti Soutěže MAKRO Dobrý podnikatel 2014 získala velká osobnost české gastronomie a to Luděk Bil z Přerova. Soutěž MAKRO
Read more
Hotel Mosaic House dostal nový designový facelift
První „zelený“ hotel a hostel v Česku Mosaic House dostal nový designový facelift a přináší novinku na pražskou klubovou scénu
Read more
Snídaňové programy v českých hotelech
Pro hotel je snídaně důležitou vizitkou kvality služeb, právě tady se může rozhodovat o hostově dojmu z celého pobytu. Provozovatel hotelu,
Read more
Jde hlavně o on-line marketing a hard skills
Obrovské nároky na kvalitu služeb, které vychází z tlaku veřejnosti a médií, nutí provozovatele restauračních zařízení investovat do vzdělávání zaměstnanců
Read more
Koktejl je umělecké dílo
Největší úspěch barmanské vycházející hvězdy Tomáše Muchy je práce v jednom z deseti nejlepších hotelových barů světa Black Angels na
Read more