Nápojová sci-fi jako realita
Moderní technologie pomáhají v mnoha oborech lidské činnosti a gastronomie není výjimkou. Ani ta nápojová. Navíc jsou stále chytřejší a
Read more
Author: Redakce Svět HORECA
Hoteliéři hledají nové formy zábavy pro hosty
Vířivé vany, respektive tzv. SwimSPA, které mají největší tradici výroby i užívání ve Spojených státech amerických, dnes dokážou nabídnout stejný
Read more
Kouzlo venkovního posezení
Dopřát svým hostům možnost posezení venku se snaží i ti hospodští, kteří nemají žádnou skutečnou „zahradu“, kde by mohli vybudovat
Read more
Ne každý má kvalitu na prvním místě.
„Konvenience pomáhá efektivně řešit nejrůznější situace v kuchyni, což začali chápat i mnozí odborníci, kterých si vážím a kteří byli
Read more
Luděk Bil – výherce ceny veřejnosti MAKRO dobrý podnikatel 2014
Cenu veřejnosti Soutěže MAKRO Dobrý podnikatel 2014 získala velká osobnost české gastronomie a to Luděk Bil z Přerova. Soutěž MAKRO
Read more
Hotel Mosaic House dostal nový designový facelift
První „zelený“ hotel a hostel v Česku Mosaic House dostal nový designový facelift a přináší novinku na pražskou klubovou scénu
Read more
Snídaňové programy v českých hotelech
Pro hotel je snídaně důležitou vizitkou kvality služeb, právě tady se může rozhodovat o hostově dojmu z celého pobytu. Provozovatel hotelu,
Read more
Jde hlavně o on-line marketing a hard skills
Obrovské nároky na kvalitu služeb, které vychází z tlaku veřejnosti a médií, nutí provozovatele restauračních zařízení investovat do vzdělávání zaměstnanců
Read more
Koktejl je umělecké dílo
Největší úspěch barmanské vycházející hvězdy Tomáše Muchy je práce v jednom z deseti nejlepších hotelových barů světa Black Angels na
Read more
Vyřešte mycí technologii jednou provždy
Najít si na internetu tu nejlevnější myčku na trhu není úplně nejlepší způsob, jak vybírat myčku do restaurace. ákladním kritériem
Read more