Odhadem každá třetí restaurace či hospoda zůstane na Štědrý den otevřená. Platí to zejména o hospodách, které jsou ve větších městech s větší kumulací lidí. Podle odborníků lze v zájmu o …
-
V aktuální podzimní reklamní kampani jedničky na poli gastro dovážkových služeb DámeJídlo.cz se v televizním spotu objevují známí kuchaři ze čtyř populárních restaurací reprezentující čtyři druhy kuchyní, které představují typické chutě zákazníků …
-
Gastro
Školní jídelny v Česku už nechtějí vařit z náhražek a polotovarů. Současná pravidla stravování jim nevyhovují
od svethorecaV Česku přibývá škol, které se snaží zlepšit stravovací programy svých jídelen. Přestávají vařit z polotovarů a náhražek, upřednostňují čerstvé a lokální suroviny. Vyšší kvalitu školního stravování dosud zavedlo přes 200 škol, …
-
Gastronomické podniky patří svou spotřebou energií k těm, které tyto položky zatěžují nejvíce. Nicméně i v tak náročném prostředí se dá velmi výrazně ušetřit a investovat tyto prostředky do jiné sféry potřeb …
-
Snídaní obvykle většina z nás začíná svůj den, i když v dnešní uspěchané době je i velký počet těch, kteří ji zcela vynechávají. Podobné pokusy „ušetřit čas“ vynecháním snídaně se ale odehrávají …
