V pražských hromadných ubytovacích zařízeních se v roce 2016 dle statistik Českého statistického úřadu konalo 4 426 konferencí, což je od roku 2006 rekordní počet. Oproti roku 2015 se jedná …
-
Cukrařina je náročné řemeslo a v rukou některých cukrářů se přibližuje výtvarnému umění. Šikovný cukrář dokáže z marcipánu, modelovací hmoty, čokolády a glazury vytvořit takřka cokoli, co si jen lidská fantazie dokáže …
-
Co se mořských ryb a plodů moře týče, není už česká gastronomie za popelku. I k nám do vnitrozemí se několikrát týdně zaváží čerstvé zboží z evropských rybářských center i ze …
-
Již 11. ročník tradičního veletrhu TOP Gastro & Hotel se na pražském holešovickém výstavišti představí návštěvníkům v termínu 16. – 19. února 2017 a záštitu mu poskytlo Ministerstvo zemědělství. Tato gastronomická …
-
Od ledna se budou proměňovat prodejny nově vzniklé společnosti Sklizeno Foods, která od listopadu zastřešuje značky My Food, Náš Grunt a Sklizeno. Nový vzhled prodejen bude odpovídat posunu ve směřování …
