Znalcům vína asi jméno Maňák není potřeba dlouze představovat. Rodinný podnik v Žádovicích u Kyjova založili v roce 1992 Štěpán a Helena Maňákovi a dnes už je zřejmé, že pomyslné …
-
Hosté stále více očekávají moderní technologie, zároveň však touží po autentickém lidském kontaktu. Hotely čelí rostoucím provozním nákladům, ale zároveň musí pokračovat v investicích do inovací. A střední Evropa se …
-
GastroTop news
Vítězem Vinařství roku 2025 se stalo Vinařství Plenér z Pavlova. Dominovalo i v nové kategorii udržitelnosti
Prestižní oborová soutěž Vinařství roku, pořádaná Svazem vinařů ČR ve spolupráci s Národním vinařským centrem, vyvrcholila slavnostním galavečerem v Praze. Absolutním vítězem 16. ročníku se stalo vinařství Plenér z Pavlova. …
-
Marek Pavala patří mezi kuchaře, kteří nepotřebují efektní techniky, aby zaujali. Jeho styl stojí na jednoduchosti, lehkosti a poctivém řemesle. Ať už vaří doma, natáčí video recepty, nebo vede svou …
-
V srdci Modrých hor, v bořetickém hotelu Kraví hora, byly dnes v podvečer za osobní účasti hejtmana Jihomoravského kraje slavnostně vyhlášeny výsledky premiérového ročníku Blaufränkisch International Competition (BIC). Absolutním Šampionem historicky …