K vínu se dostala náhodou, dnes patří mezi světovou vinařskou elitu. Lenka Sedláčková je jedinou Češkou s prestižním titulem Master of Wine a …
Svět HORECA
-
LidéTop news
-
Cestování
Lázně Libverda uspěly v žebříčku Diamanty českého byznysu 2026
od Svět HORECAod Svět HORECALázně Libverda dosáhly významného ocenění v prestižním projektu Diamanty českého byznysu 2026. V rámci hodnocení nejúspěšnějších společností Libereckého kraje obsadily 3. místo v …
-
HotelTop news
Marriott International plánuje devět nových hotelů s více než 1 500 pokoji
od Svět HORECAod Svět HORECASpolečnost Marriott International, Inc. oznámila uzavření přelomové dohody se společnostmi Misr Italia Properties a People & Places o výstavbě celkem devíti nemovitostí, což …
-
Cestování
Praha sjednocuje značku cestovního ruchu. Míří i na business turismus
od Svět HORECAod Svět HORECAPraha sjednocuje svou prezentaci v cestovním ruchu pod jednu značku. Vedle volnočasového turismu se tak do jednotného brandingu nově plně začlení i identita …
-
LidéTop news
Petr Hajný: Technologie v gastronomii pomáhají, vařit ale musí umět kuchař
od Svět HORECAod Svět HORECAPetr Hajný patří mezi výrazné osobnosti české gastronomie. Šéfkuchař a spolumajitel hned několika podniků — české restaurace Zas a Znova, italského konceptu Di …
-
Gastro
Franšízové podnikání v Česku: Co rozhoduje o úspěchu gastro konceptu
od Svět HORECAod Svět HORECAFranšízové podnikání v Česku zažívá dynamický růst, ale zároveň i tlak na kvalitu, procesy a udržitelnost. Hosté jsou náročnější, očekávání vyšší a každá …
-
LidéHotelTop news
JAN HOTELS jmenuje Jelenu Stirnu novou generální ředitelkou
od Svět HORECAod Svět HORECAJAN HOTELS, hotelová platforma společnosti Bohemia Properties a.s., oznámila jmenování Jeleny Stirny do funkce generální ředitelky (CEO). Její jmenování představuje významný milník v …
-
Gastro
Gastro značky v Česku: V prvním pololetí 2026 přibylo 7 nových konceptů
od Svět HORECAod Svět HORECAV prvním pololetí letošního roku vstoupilo na český maloobchodní trh 16 nových značek. Podle dat společnosti Cushman & Wakefield byla nejaktivnějším segmentem gastronomie …
-
Moderní jídelna
Více rostlinné stravy ve veřejném stravování může ušetřit stovky milionů eur
od Svět HORECAod Svět HORECAKdybychom ve školách, nemocnicích a dalších veřejných institucích dávali na talíř více luštěnin, Česko by ušetřilo přes 243 milionů eur ročně a mohlo …
-
HotelTop news
Nejlepší hotely světa 2026 podle Tripadvisoru: Zvítězil GH Universal
od Svět HORECAod Svět HORECATripadvisor zveřejnil výsledky prestižních Travelers‘ Choice Awards 2026 – Best of the Best Hotels. Ocenění každoročně vyzdvihuje nejlepší hotely světa na základě milionů …
