Svět HORECA

Hudba může být mnohem víc než jen kulisa. V Aria Hotel Prague je součástí identity hotelu, jeho designu, atmosféry i služeb. Jak může …

Berlínský fastfoodový koncept Burgermeister vstoupí v roce 2027 na český trh. První pražská pobočka vznikne na Václavském náměstí v centru Prahy a značka …

Moderní cestovatelé hledají v hotelu více než jen pohodlné ubytování. Důležitý je osobní přístup, autentická atmosféra, kvalitní služby, moderní technologie i pozornost k …

Jubilejní 25. ročník mezinárodní barmanské soutěže International Rudolf Jelínek Cup 2026 ovládl Martin Vogeltanz. Jeho vítězný koktejl Kiseki spojil pětiletou kosher slivovici R. …

GASTRO SWEET FEST 2026 se uskuteční 2. a 3. října v PVA EXPO PRAHA. Druhý ročník festivalu nabídne moderní gastronomii, cukrářství, pekařství, kávu, …

Zakladatel Pražského kulinářského institutu Roman Vaněk patří mezi nejvýraznější osobnosti české gastronomie. Přesto o sobě nemluví především jako o kuchaři, ale jako o …

CzechTourism ocenil osobnosti, které pomáhají měnit český turismus. Hrdiny cestovního ruchu 2026 se stali Kamil Schaumann, Stanislav Voleman a Jiří Zámečník. Česko zná nové …

Rakouský pražič Andrea Trevisan se na World Coffee Roasting Championship znovu probojoval mezi světovou špičku. V rozhovoru mluví o preciznosti, respektu ke kávě …

Jihlavský podnikatel Daniel Havel koupil stoprocentní podíl ve společnosti Grandhotel Jihlava, která vlastní historickou budovu Grandhotelu v Husově ulici a sousední pavlačový dům. …

K vínu se dostala náhodou, dnes patří mezi světovou vinařskou elitu. Lenka Sedláčková je jedinou Češkou s prestižním titulem Master of Wine a …