V 5. vídeňském obvodě v blízkosti Mariahilferstrasse byl v únoru otevřen první hotel MAXX by Steigenberger. Tím se Vídeň stala prvním městem, ve kterém bude společnost Deutsche Hospitality zastoupena čtyřmi hotelovými značkami. „Byla …

Pořad Pekelná kuchyně Gordona Ramsaye má výstižný název. Kuchaři dennodenně čelí vysoké teplotě na pracovišti a k tomu se přidává zátěž v podobě celého dne stráveného v poklusu. Kdo jiný …

Také jste ve vaší jídelně zaznamenali nárůst strávníků volajících po bezmasých pokrmech? Trend rostlinné kuchyně rychle roste a veganství se tak z uzavřené komunity dostává blíže k veřejnosti. Vzrůstá počet …

Pro letošní rok připravila společnost Tropico řadu novinek ze světa exotického ovoce a zaměřila se také na vývoj nové produktové řady jednoporcového smoothie do oblasti zážitkové gastronomie. „Víme, že dnešní zákazník je velice …