Mezi gastronomickými provozovnami mají pizzerie relativně malé požadavky na technologie a pro úspěšný chod stačí základní vybavení. Čím méně strojů a příslušenství je ale potřeba, tím větší nároky jsou kladeny …

Mapu hotelů nejvyšší kategorie v metropoli v příštím roce významně obohatí nový Radisson Blu Hotel, Praha. Podpisem smlouvy na nový hotel se rozšíří portfolio společnosti Radisson Hospitality AB, která již …

Costa Coffee oznámila závazek recyklovat 500 mil. pohárků od kávy takeaway do r. 2020, což je ekvivalent celoročního prodeje pohárků a pětina z celkem 2,5 miliard kávových kelímků, které se ve Velké Británii každoročně spotřebují. …

Společnost Vapiano oznámila, že v letošním roce přestává ve všech svých restauracích po celém světě používat vejce z klecového chovu a bude požadovat minimálně vejce z chovu v halách na podestýlce. Ve spolupráci s nadací Alberta Schweitzera chce prosazovat zavedení …