Pomalé vaření si získává mezi kuchaři a také provozovateli stravovacích zařízení stále větší oblibu. Vaření při nízkých teplotách doporučuje i odborný šéfkuchař firmy Hofmann Bohemia – partner gastronomie s.r.o., pan …
-
ALUKOV, tradiční český výrobce posuvných zastřešení teras, bazénů a vířivých van, se letos již tradičně zúčastnil stavebního veletrhu FOR HABITAT. Díky neustálému zlepšování svých produktů na veletrhu představil novinku – …
-
Do Ostravy se po roce vrací Garden Food Festival. Přehlídka špičkového jídla a pití pod širým nebem se opět zabydlí v Dolních Vítkovicích, tentokrát 5. a 6. května. Asi největším …
-
Největší objem prodané točené zmrzliny připadá na cukrárny, kavárny a pekárny, významný podíl mají i řetězce rychlého občerstvení a samoobslužné restaurace. Při výběru zmrzlinového stroje je nutné volit právě i …
-
Nemůže být sporu o tom, že gin momentálně zažívá boom a své renesance se dočkal i jeho předchůdce, nizozemský a belgický genever. Výrobci z celého světa uvádějí na trh nové …
