Před čtyřmi lety vznikla v rámci České barmanské asociace čajová sekce. Její ambicí bylo od začátku vnést na pole současné gastronomie novou odbornost zaměřenou na čajovou kulturu – teatender. A propojit …
-
Coffee Zone je polská pražírna kávy existující od roku 2004 ve Varšavě. Pražírna je držitelem certifikátu BRC-7 a v provozu má zaveden systém HACCP. V nabídce má kávové speciality a běžné …
-
Srdečně Vás zveme na velkou východočeskou odbornou výstavu GASTRO trendy + Festival potravin a nápojů, která se koná ve dnech 2. – 3. listopadu 2017 od 10.00 do 18.00 hod. v Domě techniky …
-
Obliba programu Volba sládků Plzeňského Prazdroje, díky kterému si lidé na vybraných výčepech mohou vedle tradičních piv objednat každý měsíc jiné unikátní pivo, neustále roste. Od března minulého roku se …
-
Kaviár je nejdražším živočišným produktem a je vysoce ceněný na celém světě. Často se proto stává předmětem podvodů, kdy je kaviár z jiných druhů jeseterů či jejich hybridů vydáván za …
