Nataša Rousková, jedna z mála žen v našem pivovarnictví. Dáma, která si pravidelně odnáší medaile z nejrůznějších pivních soutěží v ČR i v cizině. Nataša Rousková – Narodila se 13. …
-
Hosté chtějí nekuřácké podniky, hledanost tohoto parametru u nás za poslední období vzrostla o 21 %. O jaké služby mají čestí hosté restaurací největší zájem? Podle dlouhodobých statistik portálu Lunchtime.cz …
-
Spor mezi Ochranným svazem autorským a ubytovacími zařízeními o placení poplatků za televize a radiopřijímače se vyostřuje. Dlouhou dobu se spor „OSA versus hoteliéři“ týkal jen provozovatelů hotelů a podobných …
-
Na malé zákazníky cílí stále systematičtěji nejen restaurace, ale i hotely a další ubytovací zařízení. Animační programy, profesionální hlídání, obsáhlé dětské menu nebo dětské koutky s hračkami. Co dříve restaurace …
-
Moderní technologie pomáhají v mnoha oborech lidské činnosti a gastronomie není výjimkou. Ani ta nápojová. Navíc jsou stále chytřejší a dokážou jak do jisté míry „přemýšlet“ za lidské zaměstnance za …
