Není kávovar jako kávovar. Jedním z významných kritérií při výběru značky je konzultace a následný servis dodavatele. Jak nejlépe kontrolovat údržbu, nastavení a výkonnost přístroje radí Karel Machovský, obchodní ředitel společnosti …

Na konci září se v restauraci Štangl spojí talentované duo – kuchařka Kristína Nemčková a šéfkuchař Martin Štangl se svým týmem uvaří pop-up Půl na půl, plný lokálních chutí a …

Kvalita spánku patří mezi nejdůležitější benefity, které hotelová zařízení svým hostům nabízejí. Trendy se poměrně rychle vyvíjejí a nabízejí stále nové možnosti i příležitosti pro získání konkurenční výhody na straně jedné a vyšší loajality …

Celý HORECA sektor je pod stále větším tlakem, aby splňoval ESG standardy (environmentální, sociální a governance). Kuchyňský odpad představuje rostoucí problém, přičemž potravinový odpad globálně přispívá 6 % k emisím CO2. Tyto emise …