Celkem 19 týmů se zúčastnilo prvního ročníku kotlíkových gulášů, který se uskutečnil 9. března na Radlíku v Jílovém u Prahy. Počasí se vydařilo a návštěvníci mohli během odpoledne ochutnat různé …
-
Stuttgart se od 2. do 7. února stal opět hostitelem kuchařské olympiády IKA, a tím i arénou mezinárodního kulinářského sportu a dobré chuti. Pořadatel VKD (Verband der Köche Deutschlands) shrnuje …
-
Kuchaři Aramarku opět ukázali, že patří ke světové špičce. Na olympiádě IKA ve Stuttgartu, jednom z nejprestižnějších kulinářských klání, jehož se účastnilo 1200 soutěžících z 55 zemí, vybojovala parta vedená kapitánem Tomášem …
-
Hotel Hilton Prague oznamuje jmenování Ryana Gauciho na pozici generálního ředitele. Ryan se po úspěšném období ve funkci generálního ředitele hotelu Hilton Rijeka Costabella Beach Resort & Spa v Chorvatsku, …
-
Nová odborná kniha Housekeeping komplexně, chytře a efektivně je první publikací svého druhu vydanou v tuzemsku v českém jazyce, která se věnuje výhradně housekeepingu v ubytovacím zařízení. Je plně interaktivní, pomocí QR kódů …
