V září odjela 30ti členná skupina stážistů CBA v rámci programu ERASMUS+ projektu „Italská gastronomie se zaměřením na produkty nápojové gastronomie“ pod číslem 2014-1-CZ01-KA102-000180 z Brna do Itálie. Účastníky byli členové České …
-
Od 13. 12. 2014 nastane účinnost Nařízení Evropského Parlamentu a Rady (EU) o poskytování informací o potravinách spotřebitelům. Povinnost provozovatelů zařízení společného stravování informovat zákazníky o alergenech přítomných v nabízených pokrmech …
-
Zákon o elektronické evidenci tržeb by měl vejít v platnost od 1. 1. 2016. Nezbytnou podmínkou pro hladký průběh zapojení podnikatelů do tohoto nového systému bude kvalitní technické řešení. V souvislosti s tím …
-
Praní prádla je pro hotel službou, která na jedné straně výrazně ovlivňuje spokojenost hostů, na straně druhé patří k těm „neviditelným službám“, které host neocení. Aspoň dokud fungují. To, že …
-
Čisté prádlo, ubrusy, záclony a další hotelový a restaurační textil jsou vizitkou každého podniku. Je tedy v jejich zájmu získávat informace z oblasti praní a pronájmu prádla. K tomu mohou …
