Hongkongský Bar Leone se již druhým rokem po sobě stal nejlepším barem světa podle prestižního žebříčku The 50 Best Bars 2026. Slavnostní vyhlášení přineslo také ocenění pro bary z Milána, …
-
Eliška Jehličková, Hotel Manager v ME Hotel & Residences Malta, ví, že kvalitní hotelový servis nestojí jen na krásných pokojích a perfektně připravené snídani. Rozhodující je osobní přístup, empatie a …
-
Marek Fichtner má za sebou více než třicet let v gastronomii. Během své kariéry poznal řadu kuchyní, surovin i pracovních přístupů. Dnes jako Executive Chef restaurace Červený Jelen vede tým …
-
GastroHotelTop news
Designové trendy pro hotely a restaurace 2027: Ambiente představuje Coexistence
od Svět HORECAJak budou vypadat interiéry, které hostům nabídnou nejen funkčnost, ale i osobitou atmosféru? Ambiente Trends 27+ představují pro rok 2027 téma Coexistence a tři směry, které propojují odlišné designové přístupy. …
-
Hlavní téma Christmasworld Trends 2027 „Milovaná odlišnost“ ukazuje, že zdánlivé protiklady se nemusí vylučovat – naopak se mohou vzájemně doplňovat a vytvářet nové, inspirativní kombinace. Odlišnost zde není překážkou, ale …
