Zatímco ještě před pár lety byl nedostatek kuchařů jedním z největších problémů celé české gastronomie, dnes se situace v některých částech Česka výrazně mění. Zejména kvalitní hotely a restaurace v horských …
-
V národním vinařském centru ve Valticích se ve dnech 28. a 29. dubna 2026 uskutečnilo hodnocení již 33. ročníku prestižní mezinárodní soutěže vín Grand Prix Vinex. V konkurenci téměř 900 …
-
Gastro
Praktické zkoušky gastronomie: Studenti předvedli moderní českou kuchyni i profesionální servis
V prostorách pražského hotelu Villa proběhly začátkem května praktické zkoušky studentů Soukromé střední školy gastronomie, které potvrdily vysokou úroveň odborného vzdělávání v oblasti gastronomie a hotelnictví. Budoucí kuchaři i specialisté na …
-
Zažíváme boom veřejně provozovaných privátních wellness. Hosté stále častěji vyhledávají soukromí, klid, komfort a možnost rezervovat si služby jednoduše online bez nutnosti kontaktu s jinými návštěvníky a také s obsluhou. …
-
U příležitosti 111 let od dokončení bývalé Cyrilometodějské záložny na Zelném trhu v Brně se v hotelu Grandezza sešli architekti a historici, kteří se dlouhodobě věnují historii a obnově této …
